Si vous exigez que vos repas soient servis à température idéale à l’aide d’un chariot léger et fonctionnel, le Ready-To-Serve Carbon Tech (RTS CT) comblera vos attentes…

Le RTS CT est conçu pour s’adapter à tous les modes d’assemblages des plateaux, autant en liaison chaude, froide ou surgelée.

En liaison chaude, le RTS CT réchauffe les plats cuisinés tout en maintenant les aliments froids à température idéale, en vue que le moment du repas reste agréable.

Pour la liaison froide ou surgelée, le RTS CT comprend une double réfrigération qui lui permet de maintenir les plateaux-repas froids avant toute remise en température programmée.

Ainsi, vous pouvez servir vos repas sur un seul plateau.

Le RTS CT peut être installé dans un local à température ambiante, en cuisine ou en office d’étage.

Le design du RTS CT associe style et fonctionnalité.

Sa carrosserie en fibre de carbone lui donne une apparence sobre, agréable et moderne.

La fibre de carbone, très résistante, permet de réduire le poids du chariot de 15% par rapport à un chariot en acier inoxydable, pour une meilleure ergonomie et une plus grande facilité d’entretien.

Le RTS CT a obtenu une certification par un laboratoire indépendant : la norme IPX55, qui correspond à la possibilité de laver au jet le chariot, à l’intérieur comme à l’extérieur.

Plusieurs options sont disponibles en fonction du modèle qui vous convient le mieux, notamment l’ajout d’une tablette, d’une kit hygiène, d’une sixième roue, ou encore une poignée ergonomique ou une galerie.

Vous êtes désormais prêts à servir vos clients avec le plus grand professionnalisme qui soit.

 

Une organisation en flux tendu pour une chaîne de conditionnement en contenu.

Le Système ITS (Integral Transport System) vous assure un véritable plaisir dans la distribution des repas avec ses 35 kg seulement à manipuler.

Le RTS TransRack peut être aussi utilisé comme une station fixe qui reste au niveau du services de soins.

Dans ce cas, sa partie intérieure, le « TransRack » peut être extraite. Le TransRack est alors acheminé sur un support roulant appelé « Dolly ».

En effet, son faible coût permet l’investissement de deux jeux de TransRack, autorisant une distribution en flux continu du soir après celle du midi, sans attendre le retour des chariots.

Sa légèreté en fait l’équipement « anti-TMS » (trouble musculo squelettique) par excellence….et autorise les transports en camion sans surcharge.

Ce concept garantit une très bonne alternative, à la fois technique et économique, par rapport au système dit de « borne traditionnelle ».

Le RTS Carbon Tech

  • Construction de qualité
  • Intérieur et chassis en acier inoxydable
  • Portes en fibre de carbone
  • Dessus et panneaux latéraux en thermoplastique résistant antistatique
  • Mécanisme d’ouverture des portes antimicrobiens disposés sur le dormant pour une plus grande protection
  • Isolation haute densité injectée
  • Pare-chocs périphériques non traçant
  • Lavable au jet, intérieur et extérieur IPX 55

Un équipement convivial

  • Capacité 20, 24, 26 ou 30 plateaux
  • 4 poignées verticales
  • Barre ergonomique horizontale
  • 15% plus léger que les modèles du marché
  • Facile à manœuvrer
  • 2, 4 ou 6 portes selon vos contraintes
  • Tablette avec ou sans porte-poubelle
  • Adaptable sur système AGV

Grande modularité du plateau

  • Plateau coulissant selon la composition du repas
  • Plateau GN 1/1 ou grand plateau 575×325

Une hygiène particulièrement étudiée

  • Loquet de porte en matériaux antimicrobiens
  • Lavable au jet d’eau intérieur et extérieur – norme IP 55
  • Système de récupération des condensats avec pédale d’évacuation
  • Panneaux latéraux intérieurs amovibles sans outil
  • Mur central démontable sans outil

Une traçabilité intégrée

Sont à votre disposition en option:

  • Envoi sur PC de la traçabilité
  • Sonde pour prise de température au coeur des aliments

 Une simplicité d’utilisation

  • Trois programmes de fonctionnement avec des couples temps/températures
  • Programmation des mises en route
  • Visualisation de toutes les phases avec le temps restant et les températures chaudes et froides
  • Alarme de fin de cycle
  • Maintien en température automatique
  • Changement d’heure été/hiver automatique

Le RTS CT travaille de façon autonome dès que vous le branchez. Vous pouvez ainsi vous consacrer au service et à la satisfaction de vos clients.

Le RTS CT comprend par ailleurs la solution « anti TMS » (trouble musculo squelettique).

Il peut également être équipé du système ITS (Système de Transport Intégral). En effet, le RTS CT peut être utilisé comme une « station fixe » qui reste au niveau du service de soins. L’échelle intérieur « Transrack » recevant les plateaux est extractible et acheminée sur un support de type socle rouleur (Dolly).

La légèreté – entre 45 et 55 kg – et la maniabilité du Transrack sur le dolly en font le chariot anti TMS par excellence.

Son faible coût vous permet d’investir dans l’acquisition de deux jeux de Transrack pour une organisation en flux tendu du conditionnement du repas du soir.

Son faible encombrement le rend incontournable pour les transports en camion.

Le Dolly se range sous la cavité du RTS CT pendant sa chauffe pour une optimisation de votre espace.

Le RTS CT est le « Prêt à servir » par excellence de la restauration en milieu hospitalier.